TARTA DE REQUESÓN Y MORAS
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Ingredientes:
- 2 yogures naturales
- 300 gr. de requesón
- Zumo de 1 limón
- 6 cucharadas de azúcar moreno
- 2 huevos y 3 yemas
- 2 cucharadas de harina
- 200 gr de moras
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*Hacia tiempo que me apetecia hacer una tarta con requesón y aprovechando que tenia moras he hecho esta receta. El resultado es muy suave con un ligero toque a limón. Para los mas golosos os recomiendo poner un poco más de azúcar para que quede un poquito más dulce.
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Preparación:
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Precalentar el horno a 180º.
- Batir todos los ingredientes en un bol hasta que quede una masa homogenea.
- Agregar la mezcla anterior en el molde que vayamos a usar e incorporar las moras por toda la superficie.
- Hornear 50 minutos más o menos hasta que cuaje.
- Una vez haya cuajado dejarlo reposar 30 min dentro del horno.
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